Zutaten
für Gemüse
- 500 g Hühnerbrust
- 4 EL Sojasauce
- 300 g Karotten
- 300 g Broccoli
- 300 g Pilze
- 1 Stk. Paprika
- 1 kl. Dose Ananas
- 1 EL Chinagewürz
- 500 g Wasser
für Soße
- 250 g Garwasser
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Curry
- ½ TL Pfeffer
- 220 g Anannassaft
- 10 g Sojasauce
- 10 g Essig
Zubereitung
- Hühnerbruststreifen in Sojasauce mindestens 2 h marinieren.
- Möhrenscheiben in Gareinsatz und restliches Gemüse mit Ananas und Chinagewürz in Varoma verteilen.
- Wasser und Salz in Mixtopf geben und 30 min mit Varoma Stufe 2 garen.
- Fleisch in Pfanne anbraten.
- Mixtopf leeren und Garwasser auffangen und Gemüse warm stellen
- Alle Saucenzutaten in Mixtopf und 4 min bei 100°C Stufe 3–4.
