Zutaten
für den Boden
- 350 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 250 g Margarine
- 6 Stk. Eier
- 150 g Zucker
- 1 EL Kakao
- 1 Glas Kirschen
für den Belag
- 250 g Butter
- 1 Pck. Vanillepudding
- 250 g Milch
Zubereitung
- Die Zutaten für den Teig verrühren und dann unter die Hälfte des Teiges den Kakao rühren.
- Zuerst den hellen Teig auf ein eckiges Backblech verteilen und danach grob mit dem dunklen Teig vermischen.
- Die Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 30 min backen.
- Wenn der Teig abgekühlt ist, Vanillepudding zubereiten und abkühlen lassen.
- Die Butter schaumig rühren und dann langsam den Pudding hinzugeben.
- Die Creme auf dem gebackenen Boden verteilen und mit geschmolzenen Schokoguss dekorieren.
