Zutaten
Teig
- 150 g Philadelphiakäse
- 200 g Rama
- 400 g Butter
- 2 Stk. Eigelb
Füllung
- 200 g Nüsse
- 100 g Zucker
- 2 Stk. Eiweiß
- Sahne
Zubereitung
- Den Teig verkneten, in drei Portionen teilen und runde ausrollen.
- Die Füllung verrühren und darauf verstreichen.
- Mit einem Tortenteiler in 16 Stücke teilen und von außen nach innen aufrollen.
- Bei 175°C für 25 min backen.
- Mit Puderzucker bestäuben.
